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Tre piatti, tre icone del Vietnam
La nostra specialità
Scopri tre grandi classici della cucina vietnamita, preparati secondo la tradizione e portati a tavola con il tocco di Nón Lá.
bánh mì truyền thống
Il simbolo della cucina vietnamita
Pane croccante e leggero, farcito con ingredienti vietnamiti, verdure fresche ed elementi aromatici che uniscono consistenze e sapori in ogni morso.
PHỞ NÓN LÁ
Il simbolo della cucina vietnamita
Un brodo profumato e lentamente cotto, servito con petto di manzo e brodo, noodles di riso ed erbe fresche. Un piatto semplice, profondo e ricco di tradizione.
cơm tấm sài gòn
Un classico della cucina di Saigon
Riso spezzato profumato, accompagnato da carne alla griglia e contorni freschi, per un piatto completo che racconta i sapori autentici della cucina del Sud del Vietnam.
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Scopri la nostra storia
Un piccolo angolo di Vietnam
Dall’amore per la cucina vietnamita e dal piacere di condividere un buon pasto nasce il desiderio di portare un piccolo angolo di Vietnam a Bologna.
More than a meal, a little taste of Vietnam.
Sapori del Vietnam, nel cuore d’Italia.
Cucina Vietnamita autentica, ingredienti freschi, un viaggio che inizia da un piatto.
Ogni piatto racconta una storia. Ogni sapore ci avvicina al Vietnam.
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